草木も眠る丑三つ時。
最近ちまたで話題の「10分どん兵衛」※を作ってみました。
※「10分どん兵衛」とは・・・
日清食品さんのカップうどん「きつねどん兵衛」で、通常は5分間で出来上がるところを
あえて10分間待つことで食感がよりモチモチになって美味しくなる！と話題になっているもの。
マキタスポーツさんが発明（発見）し紹介したところたちまち話題となり、発売元である
日清食品さんも「新発見」として、ホームページに特設サイトを掲載しています。
熱湯を注ぎます。
通常は5分のところ、高見山もびっくり「2倍！2倍！」の10分間待ってみて、、、
いざ実食！！
めんが5分のときよりもっとふんわりモチモチして、それでいてコシはしっかり。
ダシの利いたつゆがじっくりと染みていて、ボリューム感はたっぷりです。
・・・ほら、食べたくなってきたでしょ？？
とにかく、とっても美味しかったです♪
既成概念にとらわれず、柔軟な視点と発想で新しいツールを生み出す。
これ重要。
私たちも、美味しく食べて学ばせてイタダキマス！
